L'ojos Azule, dont le nom signifie en Espagnol " Yeux Bleu ", est une espèce très rare aux yeux d'un bleu qui surpasse en intensité celui des Siamois. Développé principalement dans le Nouveau-Mexique, aux États-Unis, à partir des années 1980, l'Ojos Azule - " Yeux Bleus " en Espagnol - est l'une des espèce les plus rares. Contrairement au autres espèces aux yeux bleus, dont la couleur est due à un gène dominant lié a la surdité, il est possible que la mutation responsable de la couleurs des yeux de l'Ojos Azule soit provoqué par un gène létal, ce qui expliquerait la rareté de la race : En 1992, seul 10 spécimens avait été enregistrés. C'est pour cette raison aussi que la race n'est pas universellement reconnue. De taille moyenne , l'Ojos Azule possède des membres postérieurs légèrement plus longs que les antérieurs et des petits pieds. Sa tête triangulaire est éclairée par de grand yeux ronds bleus foncés. Indifférent à poil cours ou a poil longs, elle s’entretient par un brossage régulier. Caractère et tempérament actif , amical et affectueux. L'Ojos Azule existes en de nombreuse couleurs, ce qui est exceptionnel, car les autres chats au yeux bleus sont blancs ou coulourpoints (comme le Siamois). C'est la raison pour laquelle le blanc n'est pas rechercher, la couleur la plus développée étant l'écaille-de-tortue.